RESUMO
The aim of this study was to perform an ethnobotanical survey in some regions of Recôncavo da Bahia, Brazil, to investigate the profile of farmers and the local knowledge about Arachis hypogaea L. (peanut). We sampled 60 local peanut farmers from rural areas in the municipalities Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Félix, Sapeaçú and Lage. One producer per residence was interviewed and a semi-structured interview model was used. During the interviews, seeds stored by the producers were collected for future analysis. The frequency of the answers was calculated using SAS (Statistical analysis system) software. Using an ethnobotanical approach, we were able to show that peanut cultivation is part of the Recôncavo da Bahia culture and that farmers in the area have their own knowledge about the use and management of this crop. This knowledge arose from information passed down over the years from previous generations. Similar farming techniques were used in all of the studied municipalities.
Objetivou-se realizar um levantamento etnobotânico em alguns municípios do Recôncavo da Bahia visando uma investigação sobre o perfil dos agricultores, além da caracterização do conhecimento local sobre a espécie. Foram feitas visitas a 60 produtores residentes em comunidades da zona rural dos municípios de Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Félix, Sapeaçú e Lage, que têm contato direto com a cultura do amendoim, sendo entrevistada uma pessoa por domicílio, e que cultiva o amendoim. Utilizou-se um modelo de entrevista semiestruturada. No momento das entrevistas, foram realizadas as coletas de sementes armazenadas pelos produtores para serem testadas em trabalhos futuros. Foi calculada a frequência percentual de acordo com as respostas dos agricultores com auxílio do programa estatístico SAS - Statistical Analysis System. Por meio do levantamento etnobotânico, fica claro que o amendoim faz parte da cultura do Recôncavo da Bahia e que os agricultores detêm conhecimentos próprios sobre as formas de uso e manejo da cultura, oriundos de informações repassadas ao longo dos anos, vindas de gerações anteriores, levando-os a utilizarem técnicas de cultivo parecidas em todos os municípios que contribuíram com a pesquisa.
Assuntos
Arachis , Produção Agrícola , EtnobotânicaRESUMO
O trabalho foi feito com o objetivo de avaliar a fenologia e a produtividade de duas cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) em diferentes épocas de semeadura na região do Recôncavo sul Baiano. A primeira época de semeadura foi julho-outubro e a segunda abril-julho. Para cada época, foi instalado um experimento no delineamento em blocos casualizados no esquema fatorial 2 x 2 (cultivares x época) com quatro repetições, em parcelas de 5,0 m de comprimento e largura de 4,0 m, constituídas de oito linhas cada, nas quais foram observados, a cada três dias, os estádios de desenvolvimento das plantas das cultivares Vargem Lisa e BRS Havana. Avaliou-se a fenologia (germinação, aparecimento das primeiras folhas tetrafoliadas, aparecimento dos primeiros ramos, início da floração, aparecimento do ginóforo, início da formação da vagem, final da floração e maturação completa da vagem) e a produtividade de vagens e grãos (kg ha-1). A época de semeadura e a cultivar influenciam diretamente na fenologia das plantas de amendoim. A cultivar Vagem Lisa teve um maior rendimento de vagens e grãos na segunda época de semeadura.
The goal of this research was to assess the phenology and productivity of two peanut cultivars (Arachis hypogaea L.) in different sowing seasons in the region of southern Bahia Recôncavo. The first sowing season was from July to October and the second season from April to July. For each season, an experiment was conducted carried out in randomized block design in a factorial scheme 2 x 2 (cultivars x sowing season) with four replicates. Each in plot was consisted of eight lines with 5.0 m in length and 4.0 m in width. The assessments were done every three days during the plant development stages of Vargem Lisa and BRS Havana cultivars. We evaluated the phenology (germination, emergence of first leaves tetrafoliadas, onset of the first branches, beginning of flowering, emergence of gynophore, beginning of pod formation, ending of flowering and full pod maturity) and yield of pods and grains (kg h-1). The sowing season and cultivar directly influence the peanut phenology. The cultivar Vagem Lisa had a highergreater pod lat and grain yield in the second sowing season planting.
